Hati-hati! Ini 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dikonsumsi Mentah
Buah dan Sayur yang tidak boleh dimakan mentah--Instagram njonjamanis
Kacang-kacangan mentah yang tinggi glikoprotein lektin dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan diare.
Rendam kacang setidaknya selama 5 jam, lalu rebus hingga lunak untuk mengurangi kadar toksin dan meningkatkan keamanan konsumsi.
Dengan memahami pentingnya mengolah sayuran sebelum dikonsumsi, kita dapat menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Jangan lupakan untuk selalu memasak sayuran dengan benar demi kesehatan yang optimal.*
Sumber:
- Share:
