Mau Bikin Cemilan Mudah ? Ini Resep Puding Lumut Mentega Enak

Cara Membuat Puding Lumut:

Campurkan semua bahan puding lumut, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga muncul lumutnya secara otomatis.

Tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Tuang ke cetakan. Setelah uap panas hilang, masukkan ke kulkas, dan tunggu hingga set.

 

Puding Mentega:

Larutkan agar-agar dengan air, gula, dan susu. Aduk hingga tidak bergerindil. Masak adonan dengan api kecil.

Campurkan mentega dan kuning telur, aduk rata.

Ambil 2 centong adonan susu, masukkan pada mentega cair. Aduk cepat supaya telur tidak matang.

Campurkan pada adonan susu yang sedang dimasak, aduk terus hingga mendidih.

Angkat dan diamkan sebentar.

 

Penggabungan dan Penyajian:

Taungkan puding mentega pelan-pelan ke dalam cetakan puding lumut.

Sumber: