Tusuk potongan daging secara berseling, lalu bakar di atas bara api hingga kecoklatan dan harum.
Siapkan piring beralas daun pisang, tata sate, siram kuah kental, dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama ketupat atau lontong.
Tips Agar Lebih Nikmat
Gunakan arang kayu untuk aroma bakaran yang khas. Jangan membakar terlalu lama agar daging tetap empuk.
Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.
Sate Padang bukan sekadar makanan, melainkan warisan rasa dari ranah Minang yang telah melegenda di seluruh Indonesia. Menu ini sangat cocok menjadi hidangan buka puasa yang mengenyangkan sekaligus memanjakan lidah.
Selamat mencoba dan nikmati sensasi gurih pedasnya yang bikin nagih!