Dengan metode ini, rasa alami dari cabai, bawang, dan tomat keluar dengan maksimal.
Penambahan garam himalaya, kaldu jamur, dan gula pasir memberikan keseimbangan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang memikat.
Tips Membuat Sambal Goreng yang Lezat
- Gunakan bahan-bahan segar. Kualitas cabai, tomat, dan bawang sangat memengaruhi rasa sambal.
- Pilih minyak goreng berkualitas. Minyak bekas yang digunakan untuk menggoreng bahan sambal menambah cita rasa khas pada tumisan.
- Sesuaikan tingkat kepedasan. Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit jika ingin rasa sambal lebih pedas.
- Jangan terlalu halus. Sambal goreng dengan tekstur sedikit kasar akan lebih menggugah selera.
Sambal goreng khas rumahan ini adalah pelengkap sempurna yang bisa meningkatkan kenikmatan berbagai hidangan.
Dengan bahan sederhana dan proses mudah, Anda bisa menciptakan sambal yang memikat hati dan lidah keluarga.
Yuk, coba resep ini di rumah dan rasakan sensasi pedas gurihnya yang luar biasa!