Rasakan Sensasi Segar Es Kacang Merah Palembang, Hidangan Klasik yang Nggak Boleh Dilewatkan!

Rabu 30-10-2024,16:00 WIB
Reporter : Najwa
Editor : Seffa

BACA JUGA:Resep Acar Timun & Wortel, Rahasia Segarnya Hidangan Sehari-hari!

Bahan Kacang Merah:

250 gram kacang merah, direndam semalaman

700 ml air untuk merebus kacang merah

150 gram gula Jawa

80 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera)

Sejumput garam

400 ml air untuk merebus gula

3 sdm tepung maizena + 50 ml air sebagai pengental

Bahan Kuah Santan:

65 ml santan instant

300 ml air

2 jumput garam

1 sdm tepung maizena + 3 sdm air sebagai pengental

Bahan Pelengkap:

Secukupnya es batu/es serut

Kategori :