Kandungan vitamin A dan C dalam hati ayam juga berkontribusi pada kesehatan kulit dan rambut.
BACA JUGA:9 Manfaat Pare yang Bikin Tubuh Makin Sehat! Sudah Tahu Semua?
BACA JUGA:6 Manfaat Tomat bagi Kesehatan, Lebih dari Sekadar Bahan Dapur!
Vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, sedangkan vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk elastisitas kulit.
Oleh karena itu, konsumsi hati ayam dapat menjadi solusi alami untuk mendapatkan kulit yang sehat dan bercahaya.
4. Meningkatkan Kesehatan Mental
Nutrisi dalam hati ayam, terutama vitamin B kompleks, dapat membantu meningkatkan kesehatan mental.
Penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 berperan dalam produksi neurotransmitter yang mempengaruhi suasana hati, sehingga konsumsi hati ayam dapat berkontribusi pada pengurangan risiko depresi dan kecemasan.
5. Mudah Dimasak dan Variatif
Selain kaya manfaat, hati ayam juga sangat mudah untuk dimasak.
Mulai dari tumisan, bakar, hingga dijadikan saus, hati ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Kombinasikan dengan bumbu rempah pilihan Anda untuk mendapatkan rasa yang menggugah selera.
6. Ramah di Kantong
Salah satu keunggulan lain dari hati ayam adalah harganya yang terjangkau.
Dibandingkan dengan daging ayam bagian lainnya, hati ayam biasanya dijual dengan harga yang lebih murah, menjadikannya pilihan yang ekonomis untuk keluarga.
Kesimpulan