HARIANBANYUASIN.COM - Kue Lumpur Ubi Ungu adalah salah satu camilan tradisional yang kini semakin populer karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut.
Dengan warna ungu yang menarik, kue ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata.
Resep ini sangat cocok untuk disajikan saat santai bersama keluarga, sebagai teman minum teh di sore hari, atau sebagai hidangan spesial di berbagai acara.
BACA JUGA:Kue Singkong Kukus Lapis, Resep Gampang dengan Warna dan Rasa yang Bikin Ngiler!
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Sensasi Lezat yang Bikin Ga Bisa Berhenti Makan, Kamu Sudah Coba?
Yang menarik, proses pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Mari kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Kue Lumpur Ubi Ungu ini, Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di pasaran. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
100 gram ubi ungu
100 gram tepung terigu
BACA JUGA: Resep Salad Wortel untuk Diet, Sehat, Segar, dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Cumi Cabe Ijo Pedasnya Nendang, Gurihnya Bikin Nagih! Yuk, Bikin Sekarang!
1 butir telur
80 gram gula pasir
175 ml santan, direbus terlebih dahulu