2 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
BACA JUGA:5 Resep Kue Bawang yang Menggugah Selera, Yuk Dicoba!
BACA JUGA:Resep Cheesecuit, Camilan Viral yang Mudah Dibuat dan Bikin Ketagihan
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Cumi Cabe Ijo:
Persiapan Bahan:
- Pertama-tama, bersihkan cumi dengan baik.
- Potong cumi menjadi bentuk cincin, lalu lumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.
Menyiapkan Bumbu:
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan serai dan lengkuas, aduk rata hingga bumbu menjadi layu dan matang.