2. Asam Lemak Omega-3 yang Berlimpah
Salah satu daya tarik atau peminat utama dari daging ikan kakaktua adalah kandungan asam lemak omega-3 yang melimpah.
Asam lemak ini telah lama diakui karena manfaatnya dalam menjaga kesehatan jantung.
Mereka membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Omega-3 juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
3. Kesehatan Otak dan Fungsi Kognitif
Omega-3 juga memiliki efek positif pada kesehatan otak.
Asam lemak ini merupakan komponen penting dalam struktur sel-sel otak dan mempengaruhi perkembangan fungsi kognitif.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi asam lemak omega-3 dapat berkontribusi dan berperan penting pada pencegahan penurunan kognitif yang terkait dengan usia dan mungkin membantu dalam menjaga daya ingat.
4. Perlindungan terhadap Penyakit Kronis
Manfaat kesehatan daging ikan kakaktua juga sangat berguna untuk perlindungan terhadap penyakit kronis.
Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Selain itu, asam lemak ini juga memiliki dampak positif pada kesehatan mata dan dapat membantu dalam mencegah degenerasi makula terkait usia.
5. Sumber Antioksidan dan Mineral Penting
Daging ikan kakaktua juga mengandung antioksidan dan mineral penting seperti selenium.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit kronis.