Serat dalam kacang tanah membantu menjaga pencernaan yang sehat dan merasa kenyang lebih lama, membantu dalam pengendalian berat badan.
BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Kurma untuk Yang Berpuasa
BACA JUGA:5 Manfaat Lobak Yang Jarang Diketahui
4. Vitamin dan Mineral
Kacang tanah mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin E, magnesium, fosfor, dan mangan.
Berbagai manfaat luar biasa yang ditawarkan oleh kacang tanah adalah sebagai berikut:
1. Mengurangi Risiko Kanker
Kacang tanah mengandung senyawa antioksidan seperti resveratrol yang telah terbukti dapat melawan pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko terkena kanker.
2. Mencegah Pembentukan Batu Empedu
Kandungan lemak tak jenuh dalam kacang tanah membantu melarutkan kolesterol dalam empedu, mencegah pembentukan batu empedu yang menyakitkan.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kacang tanah kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat dan protein dalam kacang tanah membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Meskipun kacang tanah tinggi kalori, mereka juga mengandung protein dan serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu dalam upaya penurunan berat badan.