PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM - Musim durian di Indonesia tidak hanya menyuguhkan aroma wangi buah yang khas, tetapi juga membawa berbagai kreasi kuliner unik berbahan dasar durian.
Salah satu resep yang paling diminati oleh para pecinta durian adalah Pancake Durian, sebuah sajian lezat yang menggoda selera dan membuat siapa pun ketagihan.
Musim durian yang berlangsung selama musim hujan menjadi saat yang ditunggu-tunggu oleh para penggemar buah durian di seluruh Indonesia.
BACA JUGA:Perbandingan 2 Durian Kualitas Super, Bawor vs Musang King. Kamu Pilih yang Mana?
BACA JUGA:Rahasia Memilih Durian yang Matang, Pedagang Ungkap 6 Tips Jitu untuk Penikmat si Raja Buah
Dengan beragam jenis durian yang tersebar di berbagai daerah, Indonesia diakui sebagai negara dengan ragam durian terbanyak di dunia.
Inilah momen di mana masyarakat tidak hanya menanti panen durian, tetapi juga menggali kreativitas dalam menciptakan hidangan-hidangan lezat berbahan dasar durian.
Salah satu kreasi yang paling terkenal adalah Pancake Durian. Berbeda dengan pancake pada umumnya, pancake durian versi Indonesia memiliki ciri khasnya sendiri.
BACA JUGA:7 Jenis Durian Populer di Indonesia. Yang Mana Favoritmu?
BACA JUGA:Musim Durian Nih, Ketahui 5 Manfaat si Raja Buah
Bentuknya berupa kotak dengan isian daging durian yang super padat. Kulit pancake yang lembut bersatu dengan isian daging durian yang melimpah, menciptakan kombinasi yang sempurna dan membuatnya menjadi camilan yang tak bisa dihindari.
Resep Pancake Durian yang Menggoda Selera:
Bahan Kulit:
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur