Konsumsi kangkung secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus.
Kangkung merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga cocok untuk mereka yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.
Protein dalam kangkung penting untuk pembentukan dan pemeliharaan sel-sel tubuh.
Dengan memasukkan kangkung dalam menu, orang-orang yang tidak mengonsumsi produk hewani dapat tetap mendapatkan asupan protein yang cukup.
Kesimpulan Dengan segudang manfaat kesehatan yang ditawarkannya, kangkung layak diakui sebagai salah satu sayuran paling bernutrisi.
Mencakup berbagai vitamin, mineral, dan serat, kangkung dapat menjadi bagian penting dari pola makan sehat.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, seseorang dapat meningkatkan kesehatan mata, jantung, tulang, dan sistem kekebalan tubuh, serta mendukung upaya menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Oleh karena itu, jangan remehkan keajaiban kesehatan yang tersimpan dalam sayuran hijau yang satu ini.*