Saffron, Berpredikat Sebagai Rempah Termahal di Dunia, Kenapa Demikian, Simak Penjelasan Lengkapnya !

Beberapa studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Penggunaan Saffron dalam Masakan dan Minuman

Saffron digunakan secara luas dalam berbagai masakan dan minuman di seluruh dunia. 

Di India, saffron sering digunakan dalam hidangan biryani, kheer, dan berbagai kari. 

Di Spanyol, saffron menjadi bahan kunci dalam hidangan paella yang terkenal. Iran menggunakan saffron dalam berbagai hidangan, termasuk polo (nasi dengan campuran daging atau kacang-kacangan).

Selain masakan, saffron juga digunakan dalam minuman. 

Teh saffron menjadi minuman populer di beberapa wilayah, terutama di Timur Tengah dan Asia Selatan.

Selain memberikan rasa yang unik, teh saffron diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Saffron, rempah termahal di dunia, bukan hanya sekadar penambah rasa dan aroma dalam masakan.

Keberadaannya juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. 

Dengan kombinasi unik senyawa kimia alaminya, saffron telah menjadi bahan berharga dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional.***