Kecil-Kecil Penuh Khasiat, Ini Rahasia Antioksidan Tinggi dalam Buah Kersen

HARIANBANYUASIN.COM - Buah kersen mungkin sering dipandang sebelah mata karena ukurannya kecil dan kerap tumbuh liar di pinggir jalan.

Padahal, di balik tampilannya yang sederhana, kersen menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.

Salah satu keunggulan utama kersen adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.

BACA JUGA:Kersen Ternyata Miliki Segudang Manfaat, Buah Kecil dengan Khasiat Besar

BACA JUGA:Buah Kersen Ternyata Superfood! Di Luar Negeri Dijual Hingga Rp 600 Ribu per Kg

Secara ilmiah, kersen dikenal dengan nama Muntingia calabura.

Buah mungil berwarna merah cerah ini memiliki rasa manis yang khas ketika matang.

Di berbagai daerah di Indonesia, kersen juga dikenal dengan sebutan talok atau ceri kampung.

BACA JUGA:Jarang Disadari! Belimbing Bisa Bantu Turunkan Kolesterol dan Jaga Imunitas

BACA JUGA:Belimbing Wuluh untuk Diet, Asam Segar yang Bantu Berat Badan Lebih Terkontrol

Meski belum sepopuler buah lain, kandungan gizinya tidak bisa dianggap remeh.

Kersen mengandung berbagai jenis antioksidan alami, seperti flavonoid, vitamin C, dan senyawa fenolik.

Ketiga komponen ini berperan penting dalam melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.

BACA JUGA:Jarang Dilirik, Buah Keranji Justru Ampuh Bikin Kulit Sehat dan Bercahaya

Sumber: