Kenali Manfaat Ubi Berdasarkan Warnanya, dari Kesehatan Otak hingga Jantung

BACA JUGA:Menyambut Kegiatan Ekoteologi, MAN 1 Banyuasin Siapkan Lubang Tanam

Cocok untuk:

Diet sehat, kebutuhan antioksidan tinggi, serta pencegahan penyakit kronis.

Ubi Oranye/Kuning: Sahabat Mata dan Imun

Warna oranye atau kuning cerah pada ubi menandakan tingginya beta-karoten, yaitu provitamin A yang sangat penting bagi tubuh.

Manfaat ubi oranye/kuning:

• Menjaga kesehatan mata dan penglihatan
• Mendukung sistem kekebalan tubuh
• Baik untuk kesehatan kulit
• Membantu pertumbuhan dan regenerasi sel
• Mencegah kekurangan vitamin A

Cocok untuk:

Anak-anak, ibu hamil dan menyusui, serta mereka yang ingin menjaga kesehatan mata.

Ubi Putih: Sumber Energi Alami

Ubi putih memiliki rasa yang lebih netral dan tekstur yang lembut.

Meski warnanya sederhana, manfaatnya tidak bisa dianggap remeh.

Manfaat ubi putih:

• Sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi stabil
• Membantu sistem pencernaan berkat kandungan serat
• Memberi rasa kenyang lebih lama
• Bisa menjadi alternatif pengganti nasi

Cocok untuk:

Menu harian, pekerja fisik, dan diet yang membutuhkan asupan energi cukup.

Ubi Merah: Baik untuk Usus dan Jantung

Sumber: instagram dahlan_hsw