Mengenal Tanaman Sagu, Sejarah dan Perannya Sebagai Makanan Pokok di Papua dan Maluku

Tanaman sagu bukan hanya sekadar sumber pangan bagi masyarakat Papua dan Maluku, tetapi juga bagian tak terpisahkan dari sejarah, budaya, dan tradisi mereka.

Dengan segala keunikan dan keunggulannya, sagu telah menjadi makanan pokok yang tak tergantikan di wilayah timur Indonesia.

Dari proses pengolahan yang kaya akan nilai budaya hingga manfaat kesehatan yang ditawarkan, sagu merupakan simbol keberlanjutan pangan dan identitas masyarakat lokal.

Di tengah perkembangan zaman, sagu tetap bertahan dan berkembang, membawa warisan kuliner yang kaya serta menjadi contoh ketahanan pangan di Indonesia.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Papua atau Maluku, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan olahan sagu.

Sumber: berbagai sumber