Dari Kedelai Jadi Tahu, Proses Menarik yang Harus Kamu Tahu!

HARIANBANYUASIN.COM - Tahu, salah satu sumber protein nabati yang paling populer di Indonesia, memiliki penggemar setia di berbagai kalangan.

Namun, tahukah Anda bagaimana tahu dihasilkan?

Dalam artikel ini, kita akan mengungkap proses pembuatan tahu yang tidak hanya menarik tetapi juga kaya akan tradisi dan keahlian.

BACA JUGA:Kerajinan Anyaman Rotan Keren, Unik, dan Bikin Rumah Makin Estetik!

BACA JUGA:Sapu Lidi, Nggak Cuma Buat Bersih-bersih, Ini Prosesnya yang Bikin Kamu Penasaran!

Langkah Awal

Proses pembuatan tahu dimulai dengan pemilihan kedelai yang berkualitas. Kedelai yang baik akan menghasilkan tahu yang lezat dan bertekstur halus.

Petani lokal sering kali menjadi pemasok utama kedelai, dan penting bagi produsen tahu untuk memastikan bahwa biji kedelai yang digunakan bebas dari pestisida dan bahan kimia berbahaya.

BACA JUGA:Cara Menanam Marigold, Bunga Cantik dengan Manfaat Luar Biasa

BACA JUGA:Kenapa Shopee Jadi Aplikasi Belanja Online Favorit? Ini Alasan Keren yang Bikin Kamu Wajib Coba!

1. Perendaman Kedelai

Setelah kedelai dipilih, langkah pertama adalah merendamnya dalam air selama 8 hingga 12 jam.

Proses ini bertujuan untuk melembutkan kedelai sehingga lebih mudah dihaluskan.

Selain itu, perendaman juga membantu mengeluarkan nutrisi yang terkandung dalam kedelai.

Sumber: