Mengenal 3 Jenis Kerang Populer yang Aman dan Lezat untuk Dikonsumsi

HARIANBANYUASIN.COM - Kerang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di kawasan pesisir dan Asia Tenggara.

Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat, kerang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga kaya akan nutrisi.

Namun, dengan begitu banyaknya jenis kerang di pasaran, penting untuk mengetahui jenis kerang mana yang populer, aman, dan kaya manfaat.

BACA JUGA:Burung Langka, Temui 3 Spesies Terlangka di Dunia dan Usaha Pelestariannya !

BACA JUGA:5 Hewan Unik dari Australia yang Bikin Kamu Takjub, Pesona Eksotis Negeri Kanguru!

Berikut adalah tiga jenis kerang yang tidak hanya populer, tetapi juga aman untuk dikonsumsi, asalkan diolah dengan benar.

1. Kerang Hijau (Perna viridis)

Ciri Khas dan Keistimewaan Kerang hijau, yang juga dikenal dengan nama green mussel, memiliki cangkang berwarna hijau kebiruan yang mudah dikenali.

Jenis kerang ini sangat populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dan sering dijadikan pilihan utama dalam berbagai hidangan laut.

BACA JUGA:Waspada! Ini Dia 5 Laba-Laba Beracun Paling Mematikan di Dunia !

BACA JUGA:Mengenal 5 Hewan Terlucu di Dunia yang Akan Membuat Anda Tersenyum

Daging kerang hijau dikenal karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih, membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta makanan laut.

Kandungan Gizi Kerang hijau bukan hanya lezat, tetapi juga sarat dengan nutrisi penting.

Sumber: berbagai sumber