Resep Milk Bun Thailand yang Lagi Viral di Medsos, Bisa Untuk Jualan

Aluminium Foil ukuran 750 ml (18x13x4,5)

Cara membuat roti:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata masukkan telur yang dikocok lepas dan diaduk kembali hingga tercampur.

3. Masukkan sebagian susu cair dingin, aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan sisa semua susu cair dan aduk kembali.

4. Uleni menggunakan hand mixer atau bisa juga menggunakan tangan hingga adonan hingga setengah kalis.

4. Masukkan margarin dan sedikit garam, aduk kembali hingga adonan menjadi kalis.

5. Bagi adonan menjadi 18 bagian, masing-masing sekitar 28gr.

6. Ambil adonan kemudian bulatkan hingga menjadi bulat dan mulus. Kemudian tata di dalam wadah aluminium foil. Dalam satu aluminium foil susun sebanyak 6 adonan.

7. Tutup menggunakan serbet atau plastik warp dan diamkan selama satu jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

8. Masukkan roti ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 160°C dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

9. Setelah matang, keluarkan roti dalam oven dan biarkan hingga dingin.

Cara membuat diplomat cream:

1. Siapkan panci, masukkan telur dan gula pasir, aduk hingga tercampur.

2. Masukkan tepung maizena, vanili, aduk lagi hingga tercampur rata.

Sumber: youtube cr cook