Bukan Hanya untuk Kesehatan Mata, Ini Segudang Manfaat Makan Wortel

Wortel mengandung karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber energi yang baik. 

Makan wortel rebus dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu meningkatkan metabolisme tubuh. 

Ini dapat menjadi pilihan camilan sehat untuk mengatasi rasa lapar di antara waktu makan utama.

7. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam wortel juga berperan penting dalam mendukung kesehatan pencernaan. 

Serat membantu melancarkan saluran pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Dengan menjaga sistem pencernaan berfungsi dengan baik, kita dapat mengurangi risiko masalah pencernaan seperti divertikulitis dan sindrom usus iritabel.

8. Mengandung Antioksidan untuk Perlindungan Sel

Selain beta-karoten, wortel juga mengandung berbagai antioksidan lainnya seperti vitamin C dan flavonoid.

Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan risiko penyakit kronis.

9. Mendukung Kesehatan Gigi dan Gusi

Wortel mengandung nutrisi seperti vitamin K dan mineral seperti kalsium, yang mendukung kesehatan gigi dan gusi. 

Vitamin K berperan dalam pembekuan darah dan juga dapat membantu menjaga kepadatan tulang.

10. Cocok untuk Diet Rendah Kalori

Bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori, wortel rebus adalah pilihan camilan yang sangat baik.

Sumber: