Resep Bika Ambon Mini, Praktis dan Ekonomis

- 150 gr tepung tapioka

- 75 gr tepung terigu

- 150 gr gula pasir

- 3 butir telur

- 30 gr margarin dilelehkan

- ½ sdt garam

- 300 ml santan kental (kalau mau pakai santan instan: 150 ml santan instan + 150 ml air putih)

- 1 batang serai

- 4 lembar daun jeruk

- 1 sdt kunyit bubuk

BACA JUGA:Jenazah Tauke Sawit Pulau Rimau Selesai Divisum, Ini Hasilnya

Cara memasak:

1. Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, batang serai, garam, dan kunyit bubuk. Aduk rata

2. Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

3. Setelah santan mendidih, matikan api. Sisihkan santan dan dinginkan.

Sumber: sumber : youtube nophy kitchen