Harga Vanili Tembus Jutaan, Ini Fakta Menarik di Baliknya

HARIANBANYUASIN.COM - Vanili selama ini dikenal luas sebagai aroma khas pada es krim, kue, dan berbagai produk makanan lainnya.

Namun di balik aromanya yang lembut dan manis, vanili ternyata merupakan salah satu rempah paling bernilai di dunia.

Bahkan, harganya di pasar global bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram.

BACA JUGA:Misteri Pulau Socotra: Surga Tersembunyi dengan Tumbuhan Aneh yang Tak Ada di Dunia

BACA JUGA:Buah Kersen Ternyata Superfood! Di Luar Negeri Dijual Hingga Rp 600 Ribu per Kg

Tingginya harga vanili bukan tanpa alasan.

Proses budidaya tanaman ini tergolong rumit dan membutuhkan ketelatenan tinggi.

Vanili berasal dari tanaman anggrek, dan berbeda dengan kebanyakan tanaman lain, bunga vanili harus diserbuki secara manual oleh manusia.

BACA JUGA:Strawberry Putih vs Merah, Siapa Paling Juara? Jawabannya Tak Terduga!

BACA JUGA:Keunikan Skeleton Flower, Kelopak Putih yang Menjadi Bening Seperti Kaca

Proses ini biasanya dilakukan satu per satu dalam waktu yang sangat terbatas, karena bunga vanili hanya mekar dalam waktu singkat.

Setelah proses penyerbukan berhasil, polong vanili tidak langsung bisa dipanen.

Dibutuhkan waktu berbulan-bulan hingga polong matang sempurna.

BACA JUGA:Trenggulun, Buah Ungu Renyah yang Kini Mulai Langka

Sumber: