Kandungan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dalam daun singkong membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat memicu kanker.
Manfaat Utama:
Menghambat pertumbuhan sel kanker.
Mendukung regenerasi sel yang sehat.
Saran Konsumsi:
Konsumsi secara rutin sebagai bagian dari diet seimbang dengan sayuran dan buah lainnya.
Cara Mengolah Daun Singkong yang Tepat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, berikut beberapa tips memasak daun singkong rebus:
Pilih daun yang masih segar dengan warna hijau tua.
Cuci bersih sebelum direbus untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida.
Rebus dengan sedikit garam hingga empuk, kemudian tiriskan.
Hindari merebus terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.
Daun singkong rebus bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan yang dapat mencegah berbagai penyakit serius.
Dari anemia hingga kanker, rutin mengonsumsi daun singkong bisa menjadi langkah sederhana untuk hidup lebih sehat.
Jadi, jangan anggap remeh daun singkong di dapur Anda.
Mulailah menjadikannya bagian dari menu harian untuk mendukung tubuh yang lebih sehat dan kuat!