HARIANBANYUASIN.COM - Di balik kelezatan dan popularitasnya di kalangan masyarakat, genjer (Limnocharis flava) ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang patut diperhatikan.
Tanaman air ini, yang sering dijadikan lauk pauk atau sayuran dalam berbagai hidangan, memiliki potensi luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Mari kita telusuri tujuh manfaat genjer yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat.
BACA JUGA:8 Manfaat Lemon Tea bagi Kesehatan, Minuman Segar dengan Sejuta Khasiat
BACA JUGA:7 Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Wajib Dicoba!
1. Sumber Antioksidan
Genjer kaya akan senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan berperan penting dalam mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam genjer membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.
BACA JUGA:Wow! Ternyata Buah Takokak Punya 5 Manfaat Kesehatan Ini, Sudah Tahu?
BACA JUGA:Kebun Daun Kelor, Sayuran Super yang Bikin Sehat dan Penuh Manfaat!
Dengan mengonsumsi genjer secara rutin, kesehatan saluran pencernaan dapat terjaga.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Genjer mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.