HARIANBANYUASIN.COM - Tteokbokki, salah satu hidangan jalanan paling terkenal dari Korea Selatan, kini dapat dinikmati dengan mudah di rumah!
Dengan cita rasa pedas, manis, dan kenyal, tteokbokki menjadi favorit di berbagai kalangan, terutama bagi pecinta makanan pedas.
Bagi Anda yang menginginkan camilan enak dan halal, berikut adalah resep tteokbokki ala rumahan yang mudah dan pastinya lezat!
BACA JUGA:Noodle Challenge, Rasakan Pedasnya Samyang yang Bikin Kamu Ketagihan!
BACA JUGA:Jus Alpukat, Minuman Segar dan Bergizi dalam 5 Menit!
Kenali Tteokbokki
Tteokbokki terbuat dari tepung beras yang diolah menjadi kue beras kenyal, kemudian disajikan dalam saus pedas yang khas.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan tambahan bahan lain seperti telur, sayuran, dan fish cake.
Kelezatan dan kenikmatan tteokbokki tak heran membuatnya menjadi salah satu hidangan yang sangat dicari di restoran Korea, tetapi kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah!
BACA JUGA:Resep Cookies Peanut Butter yang Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Keluarga
BACA JUGA:Resep Perkedel Jagung Padang Gurih, Nikmat, Bikin Ketagihan
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat tteokbokki ala rumahan yang halal, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 gram kue beras (tteok)
- 1,5 liter air
- 3 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sendok makan gochugaru (serbuk cabai Korea)
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 butir telur rebus (opsional)
- Sayuran (seperti kol, wortel, atau daun sawi) sesuai selera
- Fish cake (opsional, pastikan halal)
BACA JUGA:Resep Siomay Ayam Udang. Lezat, Mudah Dibuat, dan Cocok untuk Segala Acara
BACA JUGA:Resep Kerang Hijau Asam Manis, Lezatnya Bikin Nagih dan Gampang Banget Masaknya