Bunga pepaya telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu membersihkan dan meningkatkan fungsi hati.
Enzim dan senyawa antioksidan dalam bunga pepaya berperan penting dalam membantu proses detoksifikasi alami tubuh, yang berarti hati bisa berfungsi lebih efisien dalam menyaring racun.
Mengonsumsi bunga pepaya secara rutin dipercaya mampu membantu mencegah penyakit hati, seperti hepatitis, dan menjaga kesehatan organ vital ini agar tetap optimal.
6. Mengatasi Nyeri Haid
Manfaat lain yang tidak kalah penting dari bunga pepaya adalah kemampuannya dalam meredakan nyeri haid.
Dalam pengobatan tradisional, bunga pepaya sering diolah menjadi ramuan yang berfungsi untuk mengurangi kram perut dan rasa tidak nyaman yang sering dialami oleh wanita selama menstruasi.
Kandungan anti-inflamasi dan analgesik dalam bunga pepaya membantu meredakan nyeri dan memperlancar aliran darah.
Untuk mendapatkan manfaat ini, bunga pepaya bisa diolah menjadi sayur atau dimasak sebagai lalapan, yang sering dipadukan dengan bahan lain seperti teri atau tempe untuk menyeimbangkan rasanya yang pahit.
Cara Mengolah Bunga Pepaya agar Tidak Terlalu Pahit
Meskipun bunga pepaya memiliki banyak manfaat kesehatan, tidak sedikit orang yang merasa enggan mengonsumsinya karena rasa pahit yang kuat.
Namun, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi rasa pahit bunga pepaya, sehingga lebih nikmat saat dikonsumsi.
Salah satu cara yang paling umum adalah dengan merendam bunga pepaya dalam air garam atau direbus dengan daun jambu biji sebelum dimasak.
Proses ini akan membantu mengurangi rasa pahit tanpa menghilangkan kandungan nutrisinya.
Selain itu, memadukan bunga pepaya dengan bahan-bahan yang memiliki rasa kuat seperti ikan teri, cabai, atau santan juga bisa menyeimbangkan cita rasanya.
Bunga pepaya, meskipun memiliki rasa yang pahit, ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan kadar kolesterol, bunga pepaya merupakan sayuran yang kaya nutrisi dan layak untuk dikonsumsi secara rutin.