HARIANBANYUASIN.COM - Kayu manis dikenal sebagai rempah yang memiliki aroma khas dan banyak digunakan dalam masakan serta minuman.
Namun, tidak semua jenis kayu manis aman untuk kesehatan. Mari kita telusuri jenis kayu manis yang berbahaya dan dampaknya bagi tubuh.
Jenis Kayu Manis yang Perlu Dihindari
BACA JUGA:Ingin Perut Rata? Ini Cara Paling Cepat dan Ampuh Mengecilkan Perut Buncit
BACA JUGA:Tips Jitu Biar Gigi Kamu Sehat dan Bersi, Cek Sekarang atau Menyesal Nanti!
Kayu manis memiliki dua jenis utama: Cassia (Cinnamomum cassia) dan Ceylon (Cinnamomum verum).
Meskipun Ceylon dianggap lebih aman dan memiliki manfaat kesehatan, kayu manis Cassia mengandung kadar kumarin yang lebih tinggi.
Kumarin, senyawa yang dapat beracun dalam jumlah besar, dapat menyebabkan masalah kesehatan serius jika dikonsumsi secara berlebihan.
BACA JUGA:7 Manfaat Daun Serai untuk Kesehatan, Rahasia Alami yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Tersembunyi Buah Rotan untuk Kesehatan
Dampak Kesehatan
Konsumsi kayu manis Cassia dalam jumlah besar dapat berisiko bagi kesehatan, termasuk:
- Kerusakan Hati: Kumarin dapat menyebabkan kerusakan hati yang serius, terutama bagi individu dengan masalah liver.
- Masalah Ginjal: Kadar kumarin yang tinggi dapat memengaruhi fungsi ginjal dan mengakibatkan masalah kesehatan jangka panjang.
- Reaksi Alergi: Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap kayu manis Cassia, seperti ruam atau masalah pernapasan.
BACA JUGA:Mungil tapi Powerful! Kenalan Yuk Sama Rimbang, Si Penuh Khasiat!
BACA JUGA:Bunga Matahari, Nggak Cuma Buat Dipandang, Ternyata Kaya Manfaat!
Meskipun kayu manis menawarkan banyak manfaat, penting untuk memilih jenis yang tepat.
Pilihlah kayu manis Ceylon untuk menghindari risiko kesehatan dari kumarin.
Selalu perhatikan jumlah yang dikonsumsi agar tetap aman dan nikmati manfaatnya tanpa khawatir!