HARIANBANYUASIN.COM - Nugget ayam sering kali menjadi pilihan camilan atau lauk praktis yang digemari banyak orang, terutama anak-anak.
Namun, nugget yang dijual di pasaran kadang mengandung bahan pengawet atau terlalu banyak tepung.
Bagaimana jika kita membuat nugget ayam sayur sendiri di rumah yang enak, sehat, dan kaya nutrisi?
BACA JUGA:Bosan dengan Cake? Yuk Bikin Kue Ulang Tahun dari Makanan Ini
BACA JUGA:Kepingin Ngemil Kue Tradisional? Yuk Bikin Apem Gula Merah
Dengan tambahan sayur seperti wortel, nugget ini menjadi pilihan yang lebih bergizi untuk keluarga.
Berikut resep nugget ayam sayur yang mudah dibuat dan pastinya disukai semua anggota keluarga!
Bahan-bahan yang diperlukan:
A. Bahan Utama:
- 500 gram dada ayam fillet
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 buah wortel (iris kecil)
- Secukupnya minyak goreng untuk mengolesi wadah dan menggoreng
B. Bahan Celupan:
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung terigu
- 1 gelas air
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk
- Secukupnya tepung panir
C. Bahan Pelengkap:
- Secukupnya saus tomat
- Secukupnya saus cabai
- Secukupnya mayones
- Daun jeruk sebagai garnish (opsional)
Cara Membuat:
1. Blender Bahan Utama
Pertama, siapkan blender atau food processor.
Masukkan semua bahan utama yaitu dada ayam, telur, tepung terigu, bawang putih halus, kaldu jamur, daun bawang, dan wortel.