Brasil menggunakan berbagai metode pemrosesan kopi, termasuk metode kering dan basah.
Banyak kopi Brasil diproses dengan metode kering, di mana biji kopi dikeringkan dengan seluruh buahnya masih utuh, memberikan karakter rasa yang lebih kaya dan penuh.
BACA JUGA:Waspada! Ini Dia 5 Laba-Laba Beracun Paling Mematikan di Dunia !
BACA JUGA:5 Hewan Unik dari Australia yang Bikin Kamu Takjub, Pesona Eksotis Negeri Kanguru!
- Dampak Ekonomi:
Industri kopi merupakan bagian penting dari ekonomi Brasil, dengan jutaan orang yang bekerja di sektor ini.
Negara ini juga merupakan salah satu eksportir kopi terbesar, dengan kopi Brasil diekspor ke seluruh dunia, terutama ke Amerika Serikat, Eropa, dan Asia.
2. Vietnam
--
- Deskripsi dan Keunggulan:
Vietnam adalah produsen kopi terbesar kedua di dunia dan dikenal sebagai penghasil utama biji kopi Robusta.
Robusta Vietnam memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit, dengan kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan Arabika.
Kopi ini sering digunakan dalam campuran espresso dan kopi instan.
- Proses Produksi:
Kebanyakan kopi di Vietnam diproduksi di dataran tinggi, terutama di wilayah Central Highlands.
Metode pemrosesan yang digunakan di Vietnam biasanya adalah metode kering, yang membantu mempertahankan rasa yang kuat dari kopi Robusta.