HARIANBANYUASIN.COM - Mochi, kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan, telah menjadi camilan favorit di berbagai belahan dunia.
Tekstur mochi yang kenyal dan rasa manis yang lembut menjadikannya sangat digemari.
Membuat mochi sendiri di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan.
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lapis, Warna-Warni Kenikmatan dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Kue Tradisional Meriahkan Perayaan 17 Agustus, Manisnya Semangat Kemerdekaan
Berikut ini adalah sepuluh cara untuk membuat mochi yang kenyal dan empuk.
1. Pilih Bahan yang Berkualitas
Memilih bahan-bahan berkualitas tinggi adalah langkah pertama yang penting.
BACA JUGA:Resep Kue Klepon Praktis, Kue Tradisional yang Manis dan Kenyal
BACA JUGA:5 Resep Cireng Lezat yang Bisa Dicoba di Rumah
2. Gunakan Air Hangat
Air hangat membantu tepung ketan larut lebih baik dan menghasilkan adonan yang lebih halus.
3. Uleni Adonan dengan Baik
Menguleni adonan dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan mochi yang kenyal dan empuk.
BACA JUGA:5 Resep Kue Bawang yang Menggugah Selera, Yuk Dicoba!