Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam kulit semangka juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mengurangi keinginan untuk ngemil.
d. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kulit semangka tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu menjaga gerakan usus yang teratur dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat juga berperan dalam menyeimbangkan kadar gula darah, yang penting bagi penderita diabetes.
e. Mengurangi Risiko Kanker
Kulit semangka mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, yang berperan dalam melawan radikal bebas penyebab kanker.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan perkembangan kanker.
f. Meningkatkan Kesehatan Ginjal
Kandungan air yang tinggi dalam kulit semangka membantu menjaga kesehatan ginjal dengan membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui urin.
Selain itu, citrulline dalam kulit semangka juga membantu mengurangi penumpukan asam urat dalam ginjal, yang dapat menyebabkan batu ginjal.
3. Cara Mengonsumsi Kulit Semangka
Meskipun kulit semangka memiliki banyak manfaat, mengonsumsinya mungkin bukan hal yang biasa bagi banyak orang.
Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda coba untuk memanfaatkan kulit semangka:
a. Dibuat Menjadi Acar
Salah satu cara populer untuk mengonsumsi kulit semangka adalah dengan membuatnya menjadi acar.