BACA JUGA:10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh Anda
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih juga memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang kuat. Ini berarti konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi bakteri dan virus.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat mengurangi risiko terkena flu dan pilek.
4. Efek Antioksidan
Allicin dalam bawang putih juga memiliki efek antioksidan yang kuat.
Antioksidan membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit degeneratif lainnya.
5. Menyokong Kesehatan Tulang
Kandungan selenium dan mangan dalam bawang putih memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Mangan diperlukan untuk pembentukan tulang, sementara selenium membantu menjaga kepadatan tulang yang baik.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung, usus besar, dan payudara.
Allicin dan senyawa sulfur lainnya dalam bawang putih diyakini memiliki efek antikanker yang kuat.
7. Meningkatkan Kesehatan Otak
Senyawa antiinflamasi dalam bawang putih dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh peradangan.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu dalam pencegahan penyakit Alzheimer dan menurunkan risiko penyakit lain yang terkait dengan penuaan otak.