6. Lemak Jenuh dalam Jeroan Meningkatkan LDL, Menyebabkan Stroke
Lemak jenuh, terutama yang ditemukan dalam jeroan, dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Tingginya kadar LDL dapat menyumbang pada pembentukan plak arteri, yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko stroke.
Penderita hipertensi atau yang memiliki riwayat stroke seharusnya mempertimbangkan untuk membatasi konsumsi jeroan yang tinggi lemak jenuh.
Meskipun jeroan dapat menjadi sumber protein dan nutrisi yang baik, penting untuk menyadari risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi berlebihan, terutama pada usia 40 ke atas.
Pengendalian porsi, pemilihan jenis jeroan yang tepat, dan keseimbangan dengan pola makan sehat adalah langkah-langkah praktis yang dapat diambil untuk menjaga kesehatan dan mencegah risiko penyakit yang serius.
Konsultasi dengan profesional medis atau ahli gizi juga bisa memberikan panduan yang lebih spesifik sesuai dengan kondisi kesehatan individu.***