BACA JUGA:Hanya di Indonesia, Buah Beracun ini Bisa Diolah Menjadi Bumbu Masakan
2. Meksiko
Di Meksiko, alpukat menjadi bintang utama dalam hidangan ikonik mereka, guacamole.
Guacamole adalah saus alpukat yang segar dan lezat, dicampur dengan bawang merah, tomat, cabai, dan sejumput garam.
Hidangan ini sering disajikan sebagai saus pendamping untuk hidangan utama, seperti taco, nacho, atau fajita.
Selain guacamole, alpukat di Meksiko juga dapat ditemui dalam hidangan pembuka, salad, dan bahkan di dalam sup.
Penggunaan alpukat sebagai bahan makanan pokok dalam masakan Meksiko mencerminkan kecintaan mereka pada buah kaya nutrisi ini.
3. Amerika Serikat
Di Amerika Serikat, alpukat menjadi tren kuliner yang populer, terutama dalam makanan sehat dan sarapan.
Salah satu cara terfavorit adalah menyajikan alpukat di atas roti panggang sebagai avocado toast, yang kemudian dapat dihias dengan telur mata sapi, biji wijen, atau cabai sebagai variasi rasa.
Selain itu, alpukat juga menjadi bahan andalan dalam smoothie bowl, yang merupakan kombinasi dari alpukat, buah-buahan lain, granola, dan berbagai topping lezat lainnya.
Penggunaan alpukat dalam hidangan ini mencerminkan tren masyarakat Amerika Serikat yang semakin memperhatikan gaya hidup sehat.
4. Thailand
Di Thailand, alpukat sering diolah menjadi es krim alpukat yang lembut dan lezat.
Es krim ini seringkali dihidangkan dengan potongan alpukat segar di atasnya, menciptakan rasa yang kaya dan menyegarkan.
Selain itu, alpukat juga digunakan dalam minuman dingin seperti smoothie alpukat, yang sering dicampur dengan susu atau yoghurt.