- 7 butir bawang putih
- 3 buah cabai merah panjang
- 5 buah cabai kecil
- Minyak untuk menggoreng
- Margarin
- ½ sdt garam
- ½ sdt kadlu bubuk
- Daun bawang (opsional)
Cara membuat:
1. Langkah pertama potong tahu kotak-kotak
2. Kemudian, bagi tepung serbaguna menjadi dua adonan. Yakni untuk adonan kering dan adonan basah.
3. Masukkan tahu ke dalam adonan basah, lumuri semua tahu dengan adonan lalu pindahkan ke dalam adonan yang kering.
4. Siapkan minyak, nyalakan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas masukan adonan ke dalam minyak, goreng.
5. Selagi menunggu tahu matang, haluskan 7 butir bawang putih