Bahan-bahan:
- 5 siung bawang putih
- 40 gram ebi/udang rebon
- 125 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka
- 250 gram air
- 1 butir telur
Bahan untuk cuko:
- 60 gram cabai rawit hijau
- 60 gram bawang putih
- 50 gram ebi
- 600 ml air
- 300 gram gula merah batok
- 1 jempol asam jawa