Agar-agar sendiri, memiliki tekstur yang mudah hancur dan tidak lentur saat disentuh. Biasanya. hidangan manis ini berwarna transparan.
BACA JUGA:Oreo Choco Mousse
Puding
Puding merupakan variasi dari agar-agar dan jelly. Camilan manis inni terbuat dari campuran agar-agar, jelly dan bahan tambahan lainnya. Seperti tepung, gula, telur dan susu.
Terkadang pula, puding diberri campuran gelatin. Yang membedakan puding dengan agar-agar adalah, teksturnya yang jauh lebih lembut.
BACA JUGA:Butuh yang Seger-seger, Coba Mango Sunkist Ini
Puding memiliki sensasi lumer di mulut. Sehingga cita rasanya sangat khas. Dan biasanya hidangan penutup yang satu inni disajikan bersama susu, cokelat atau yogurt.
Bagimana, sekarang sudah paham kan perbedaannya? Kalau sudah paham, mari kita coba membuat puding.
Kali ini Puding Lumut Vla Vanila, dijamin rasanya manis dan lumer di mulut dan sangat cocok dimakan di cuaca yang tengah terik seperti sekarang ini.