3. Kemudian, potong-potong daun bawang menjadi halus. Jika sudah dipotong halus, masukkan daun bawang tersebut ke dalam wadah yang berisi tahu.
4. Setelah itu, potong-potong juga cabai rawit. Bisa juga dihaluskan. Takarannya pun bisa ditambah bila suka pedas, ya. Masukkan ke dalam adonan tahu.
5. Selanjutnya, parut wortelnya. Untuk wortelnya bisa dipotong-potong kecil bila tidak punya parut. Masukkan wortel tersebut ke dalam adonan tahu.
Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan juga tepung bakwan instan dan juga mie instan yang telah direbus sebelumnya. Aduk-aduk kembali sampai mie instan dan adonan lainnya tercampur.
7. Setelah itu, masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk dan juga telur. Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan siap untuk digoreng.
8. Selanjutnya, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Bila minyaknya sudah panas, masukkan secukupnya adonan menggunakan sendok makan ke dalam minyak tersebut.
Lakukan sampai wajan penuh. Goreng camilan tahu mie instan tersebut sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata.