Siapkan wadah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tapioca. Kemudian tambahkan 500 ml air, diaduk rata. Masukkan irisan bawang daun. Aduk rata.
Lalu celupkan tempe yang sebelumnya dtelah diiris tipis. Goreng di minyak panas. Angkat, tiriskan.
Tempe yang sudah masak bisa disantap menggunakan saus kecap pedas. Selamat mencoba*