Resep Tongseng Ayam Simpel, Cocok untuk Menu Berbuka dan Sahur

PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM - Tongseng Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah kari kental dengan rempah-rempah, sayuran, dan bumbu-bumbu yang khas.

Hidangan ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan merupakan salah satu favorit dalam kuliner Indonesia.

Salah satu ciri khas dari Tongseng Ayam adalah penggunaan bahan-bahan seperti kecap manis, bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, lengkuas, serta rempah-rempah seperti biji ketumbar, jintan, dan kunyit. 

BACA JUGA:Populer Saat Bulan Puasa, Ini Manfaat Buah Blewah

BACA JUGA:Pecinta Berat Kacang, Ini Resep Kue Kering Kacang Skippy Cocok Untuk Cemilan Lebaran

Semua bahan ini diolah bersama dengan potongan daging ayam yang biasanya disertai dengan potongan sayuran seperti kubis, wortel, dan kentang.

Proses memasak Tongseng Ayam melibatkan langkah-langkah seperti menumis bumbu halus hingga harum, kemudian menambahkan potongan ayam dan bahan lainnya.

Serta dimasak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat sebagai pendampingnya.

BACA JUGA:Nikmatnya Kue Sagu Keju, Resep Praktis dan Mudah Untuk Sajian Cemilan Lebaran

BACA JUGA:Pejuang Diet Nih Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa Anda, Sukses Dapatkan Tubuh Idealmu

Rasa Tongseng Ayam adalah perpaduan yang unik antara manis, pedas, dan gurih, yang berasal dari rempah-rempah dan kecap manis yang digunakan dalam proses memasaknya. 

Hidangan ini seringkali dijadikan pilihan dalam acara-acara keluarga atau disantap sebagai hidangan sehari-hari di rumah.

Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat Tongseng Ayam yang lezat dan mudah dipraktikkan di dapur Anda sendiri.

BACA JUGA:Wajib Dicoba Resep Daging Rendang Anti Gagal, Rasanya Tak Kalah dari Rumah Makan Padang

Sumber: