Resep Terong Balado Simpel, Pedasnya Pas Buat Pecinta Sambal!

HARIANBANYUASIN.COM – Siapa yang tak kenal dengan masakan Padang yang kaya akan rasa pedas dan gurih?

Salah satu menu yang sering mencuri perhatian di rumah makan Padang adalah Terong Ungu Balado.

Dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, hidangan ini bisa membuat siapa saja ketagihan.

Terlebih lagi, bagi para pecinta terong, menu satu ini menjadi pilihan yang sangat menggugah selera.

BACA JUGA:Lezatnya Kue Caente Pisang Mutiara Pandan, Yuk Coba Resepnya!

BACA JUGA:Resep Mie Setan Pakai Mie Urai, Hidangan Pedas yang Menggugah Selera!

Terong Ungu Balado adalah salah satu variasi dari balado, yang dikenal sebagai sambal khas Minangkabau.

Dalam resep ini, terong ungu dipadukan dengan sambal yang terbuat dari cabai merah, bawang, dan tomat.

Proses pembuatannya cukup sederhana, namun hasilnya begitu lezat dan memanjakan lidah.

BACA JUGA:Sensasi Pedas Menggoda! Resep Sambal Terasi Teri Medan Pete yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Resep Bomboloni Empuk, Kudapan Lembut yang Cocok untuk Semua Kesempatan!

Resep Terong Ungu Balado, Bikin Lidah Bergoyang!

Bahan-bahan:

2 buah terong ungu

Sumber: