5 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Kamu ke Palembang

Tekwan adalah sup ikan khas Palembang yang menyajikan bola-bola ikan yang kenyal dalam kuah kaldu udang yang gurih.

Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan soun, jamur kuping, dan taburan bawang goreng serta daun seledri.

Tekwan menawarkan sensasi menyegarkan dengan cita rasa yang kompleks, membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Palembang dan para wisatawan.

BACA JUGA:Mau Bikin Cemilan yang Mudah dan Simple ? Bikin Dadar Gulung Aja Kuy !

BACA JUGA:Pengen Makan Ayam Richeese Utuh Tapi Harganya Mahal? Yuk Bikin Aja ! Resep Fire Flying Chicken ala Richeese

3. Mie Celor

Mie celor adalah mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental yang terbuat dari kaldu udang dan santan, serta dilengkapi dengan tauge, irisan telur rebus, dan taburan bawang goreng serta daun bawang.

Kuahnya yang kental dan gurih memberikan kelezatan yang unik, berbeda dari hidangan mie pada umumnya.

Mie celor adalah pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menikmati hidangan yang kaya akan cita rasa.

4. Pindang Patin

Pindang patin adalah sup ikan yang terbuat dari ikan patin dengan kuah asam pedas yang segar.

Kuah pindang biasanya menggunakan bumbu-bumbu seperti serai, daun kemangi, dan asam jawa, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Sumber: