Tahu Bakso Kriuk, Cara Bikinnya Gampang

PANGKALAN BALAI, HARIANBANYUASIN.COM – Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalamo koagulasi.

 

Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau dan bakso.

 

Nama “tahu” merupakan serapan dari Bahasa Hokkian, yang secara harfiah berarti kedelai terfermentasi.

 

Kini, tahu sudah menjadi panganan yang menjadi makanan sebagian besar masyarakat Indonesia.

 

Bisa digoreng langsung dengan tambahan garam saja. Dimakan menggunakan cabai rawit, rasanya enak.

 

Apalagi tahu diolah menjadi masakan lainnya. Salah satunya adalah Tahu Bakso Kriuk.

 

Sesuai dengan Namanya, makanan ini berbahan dasar tahu dan bakso yang digoreng kriuk. 

 

Sumber: instagram @resepkuemudah_