* 4 sdm gula pasir
* 450 ml susu full cream
* 70 gram dark chocolate
* Topping: cocoa powder & strawberry (opsional, bisa diganti sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan mousse cake ke dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
2. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan teksturnya lembut.
3. Setelah matang, tuang adonan ke dalam cup atau wadah kecil.
4. Simpan di dalam kulkas hingga adonan set dan dingin.
5. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk dan strawberry di atasnya. Bisa juga ditambah topping lain sesuai selera.
Tips Anti Gagal:
Gunakan api kecil dan aduk terus agar teksturnya halus dan tidak gosong di bagian bawah panci.
Choco Mousse Cake ini bukan cuma enak, tapi juga ramah di kantong.
Modal sedikit, rasa maksimal! Dijamin sekali coba langsung pengin bikin lagi. Selamat mencoba dan siap-siap ketagihan ya