HARIANBANYUASIN.COM - Kreasi camilan keripik tempe ala Rohani Tanjung dari Medan ini berhasil mengundang selera banyak penggemar tempe.
Memanfaatkan tempe yang sederhana dan mudah didapat, Rohani yang dikenal dengan akun Instagramnya, @Dapoer_Rotan, membagikan resep praktis membuat keripik tempe yang kriuk dan lezat.
Camilan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai teman santai di rumah.
BACA JUGA:Lezatnya Ayam Gepuk Sambal Kemangi, Camilan Keluarga yang Bikin Nagih!
BACA JUGA:Pedas Menggigit! Sambal Udang Pete Siap Membuat Makan Siang Lebih Nikmat!
Bahan-Bahan dan Langkah Pembuatan Keripik Tempe Kriuk
Untuk membuat keripik tempe kriuk yang renyah dan gurih, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana, yang mungkin sudah ada di dapur:
Bahan-Bahan
- 2 bungkus tempe ukuran kecil, Rohani memilih tempe bulat untuk variasi tampilan.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk, yang memberi aroma khas pada keripik.
- Secukupnya tepung goreng serbaguna.
- Secukupnya air.
- Minyak goreng secukupnya.
BACA JUGA:Nikmatnya Rendang Jengkol! Resep Otentik dengan Cita Rasa Rendang Khas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Bola Ubi Kopong Anti Gagal, Camilan Renyah dari Ubi Merah yang Super Crunchy!
Cara Membuat
1. Iris tipis tempe agar cepat matang dan lebih renyah saat digoreng.
2. Campurkan tepung goreng serbaguna dengan air dan ketumbar bubuk. Pastikan adonan tidak terlalu kental, sehingga ketika tempe dicelupkan, lapisan adonan tidak menutupi seluruh kedelai pada tempe, memberikan tampilan yang khas dan rasa yang ringan.
BACA JUGA:Nikmatnya Ayam Bakar Manis yang Empuk! Begini Cara Buatnya!
BACA JUGA:Resep Acar Timun & Wortel, Rahasia Segarnya Hidangan Sehari-hari!