Secukupnya kecap manis
BACA JUGA:Mau Coba? Resep Dimsum Ayam Udang yang Lezat dan Mudah di Dapur
BACA JUGA:Resep Cookies Peanut Butter yang Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Keluarga
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
Langkah-langkah:
Persiapan Bumbu:
Cuci bersih semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk.
Rebus Ceker:
Rebus ceker ayam hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
Haluskan Bumbu:
Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan garam hingga halus.
Tumis Bumbu:
Panaskannya sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang ada telah dihaluskan hingga harum tersebut Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, kemudian masukkan daun jeruk.
Tambahkannya kecap manis dan penyedap rasa, lalu aduknya rata tersebut Koreksi rasa sesuai selera.