HARIANBANYUASIN.COM - Kunyit, yang selama ini dikenal luas sebagai bumbu dapur yang kaya manfaat, ternyata juga memiliki bagian lain yang tak kalah berkhasiat, yaitu bunga kunyit.
Walaupun tidak sepopuler rimpangnya, bunga kunyit menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang patut untuk diketahui.
Di beberapa daerah, bunga kunyit bahkan digunakan sebagai bahan obat tradisional.
BACA JUGA:Manfaat Buah Jujube, Bidara Cina yang Dikenal sebagai Buah Kurma Merah
BACA JUGA:Bukan Cuma Murah! 7 Manfaat Kacang Panjang yang Wajib Kamu Tahu
Namun, apa saja keajaiban tersembunyi dari bunga kunyit ini?
1. Antioksidan Alami yang Kuat
Salah satu manfaat utama dari bunga kunyit adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas, dapat merusak sel tersebut tubuh dan memicu berbagai penyakit untuk kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Cara Baru Atasi Sampah, Inovasi Pengolahan untuk Lingkungan yang Lebih Hijau
BACA JUGA:Manfaat Daun Pandan, Rahasia Kesehatan Alami yang Bikin Kamu Makin Sehat!
Mengonsumsi bunga kunyit secara teratur dapat membantu tubuh menangkal efek buruk radikal bebas dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
2. Meredakan Peradangan
Bunga kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, sama seperti rimpang kunyitnya.
Senyawa aktif dalam bunga kunyit dapat membantu meredakan peradangan, baik itu akibat cedera, penyakit seperti arthritis, atau peradangan internal lainnya.