Ramen adalah sup mie Jepang yang sangat populer. Kuah ramen bisa berbasis miso, shoyu (kecap asin), shio (garam), atau tonkotsu (tulang babi).
Biasanya, ramen disajikan dengan mie yang kenyal, irisan daging babi (chashu), telur rebus, daun bawang, dan topping lainnya seperti bambu, nori, dan jamur.
BACA JUGA:Mau Bikin Cemilan yang Mudah dan Simple ? Bikin Dadar Gulung Aja Kuy !
BACA JUGA:Indonesia Kaya Akan Kuliner, 7 Makanan Khas yang Ada di Indonesia
3. Tempura
--
Tempura adalah hidangan Jepang yang terdiri dari bahan makanan yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas.
Biasanya, bahan-bahan tempura termasuk sayuran seperti terong dan wortel, serta makanan laut seperti udang dan ikan.
Tempura disajikan dengan saus celup (tentsuyu) dan sering kali dengan nasi atau soba.
Ketiga hidangan ini mencerminkan keanekaragaman rasa dan teknik memasak dalam masakan Jepang, dari kesederhanaan sushi hingga kelezatan dan kekayaan rasa ramen dan tempura.