- 75 gr kunyit (iris)
- 3 btg serai (iris)
- 2 buah gula merah
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdm kencur
- 1/2 jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Masak 1 liter air, saat akan mendidih masukkan kunyit dan asam jawa dan gula merah. Masak dengan api kecil.
2. Sesekali aduk agar gula merah cepat larut.
3. Setelah itu masukkan serai dan masak selama kurang lebih 1 menit.
4. Kemudian masukkan kencur dan matikan kompor.
5. Masukkan perasan jeruk nipis dan tambahkan garam, aduk hingga rata.
6. Saring, dan langsung bisa diminum dalam kondisi hangat.
Semoga resep ini bisa membantu meringankan atau bahkan menyebuhkan batuk yang Anda derita. Salam sehat.***
Kategori :