- 10 ekor ikan pindang cue
- 15 buah cabai rawit hijau
- 10 buah cabai keriting hijau
- 8 buah cabai hijau besar
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah tomat hijau
- 8 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Siapkan 10 ekor ikan pindang cue, keluarkan isi perutnya, cuci bersih. Sisihkan.
2. Tumis 8 siung bawang merah, 5 siung bawang yang sudah diiris bersama 8 lembar daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.